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Composta di Cipolla Rossa
Cipolle rosse cotte per ore, fino all'agrodolce. Il contrappunto giusto per i formaggi stagionati.
9,50 €vaso 200 g
Filiera verificata Qualimé — ogni passaggio garantito.
Le cipolle rosse vengono affettate a mano e lasciate cuocere per ore, a fuoco minimo, finché non si sciolgono in un agrodolce scuro e lucido. Piccoli lotti, pentole di rame, nessuna scorciatoia.
È la composta da tenere accanto al tagliere: addolcisce i formaggi più decisi, accompagna un bollito, riscatta un panino. Filiera corta e verificata, come tutto ciò che porta il nome Qualimé.
Dettagli
- Vaso da 200 g
- Con formaggi stagionati e a pasta dura
- Ottima con carni bollite e arrosti freddi
- Dopo l'apertura, conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni
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